Welcome to Guangzhou Fengbo Liquor Co., Ltd.National Service Hotline400-6655-864Sitemap  
Subscription
WeChat
所在位置 > 网站首页 > 葡萄酒文化 >葡萄酒知识 >

暖冬必备:红酒炖羊排

发布时间:2019-04-27       点击数:9

对于许多既爱羊肉,又爱喝酒的人而言,没有什么比大口吃肉、大口喝酒更痛快了。今天小编为大家介绍一道结合两者的菜肴——红酒炖羊排。众所周知,羊肉有各种各样的做法,而采用红葡萄酒来做羊肉,可以去除羊肉的膻味,同时也能使菜品口感更加细嫩,颜色更加亮丽。话不多说,一起来学习这道进补佳品的做法。


微信图片_20171127145005.png


一、材料

  羊排200-300克

  红酒适量

  洋葱半颗

  土豆1-2个

  胡萝卜1个

  葱、姜、陈皮适量

  冰糖、酱油适量

二、做法

  1. 将羊排放入水中,放入适量的葱和姜煮开;

  2. 水热后将羊排捞出冲洗干净;

  3. 羊排重新放入锅中,放入姜和陈皮翻炒;

  4. 加入红酒和适量水,没过羊排,加盖焖煮;

  5. 羊排酥软后加入土豆、洋葱和胡萝卜;

  6. 加入适量酱油和冰糖,继续炖煮,直到汤汁浓稠;

简单六步,一道美味可口的红酒炖羊排就完成了。鲜嫩的肉味夹杂着丝丝酒香,想必会令你欲罢不能。

法国红酒加盟
Free Access Agent Scheme
Name: Phone: Code:
法国红酒代理
Guangzhou Fengbo Liquor Co., Ltd.

联系电话:400-6655-864   公司地址:广州市白云区万达广场B3栋623-628室

版权所有  广州枫博酒业有限公司    网络营销:搜浪网络

TOP