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测一测你对葡萄品种了解多少?

发布时间:2016-12-17       点击数:498

       学习品酒,要从先了解葡萄酒开始;了解葡萄酒,要从先了解世界上主要的葡萄酒产区开始;了解主要的产区,当然要从当地酿酒所使用的葡萄品种开始。




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    本文中共有15道题目,涉及到新、旧世界众多著名葡萄酒产区的诸多葡萄品种及一些相关知识。来测试一下,你就会清楚地知道到底自己了解哪些葡萄品种和相关知识了。



        1、里奥哈(Rioja)葡萄酒是采用哪种葡萄品种酿成的?




    A、歌海娜(Garnacha)



    B、伯纳达(Bonarda)



    C、丹魄(Tempranillo)



    D、佳丽酿(Carinena)





    2、哪一种葡萄是酿造基安蒂红葡萄酒(Chianti)的主要品种?



    A、内比奥罗(Nebbiolo)



    B、桑娇维塞(Sangiovese)



    C、多姿桃(Dolcetto)



    D、巴贝拉(Barbera)





    3、哪一种葡萄既可以用来酿造巴罗洛(Barolo),又可以酿造巴巴拉斯高(Barbaresco)?



    A、巴贝拉



    B、莱弗斯科(Refosco)



    C、内比奥罗



    D、桑娇维塞




    4、夏布利(Chablis)主要的葡萄品种是哪一个?



    A、长相思(Sauvignon Blanc)



    B、白诗南(Chenin Blanc)



    C、霞多丽(Chardonnay)




    D、维欧尼(Viognier)




    5、西西里(Sicily)是以哪个品种的红葡萄酒闻名于世?



    A、黑曼罗(Negroamaro)



    B、艾格尼科(Aglianico)



    C、弗莱帕托(Frappato)



    D、黑珍珠(Nero d'Avola)




    6、桑塞尔(Sancerre)白葡萄酒主要是采用哪种葡萄酿成的?



    A、长相思



    B、维欧尼



    C、玛珊(Marsanne)



    D、白皮诺(Pinot Blanc)




    7、博若莱(Beaujolais)产区的特色葡萄品种是什么?



    A、佳美娜(Carmenere)



    B、歌海娜(Grenache)



    C、西拉(Syrah)



    D、佳美(Gamay)




    8、哪种葡萄可以用来酿成白中白香槟(Blanc de Blancs)?



    A、白皮诺



    B、白诗南



    C、霞多丽



    D、莫尼耶皮诺(Pinot Meunier)




    9、Morellino di Scansano的另一个名称是什么?



    A、桑娇维塞



    B、特雷比奥罗(Trebbiano)



    C、莱弗斯科



    D、内比奥罗




    10、孔得里约(Condrieu)产区的葡萄酒是采用哪种葡萄酿制而成?



    A、长相思



    B、维欧尼



    C、胡珊(Roussane)



    D、霞多丽




    11、埃米塔日(Hermitages)产区唯一的红葡萄品种是哪一个?



    A、西拉



    B、神索(Cinsault)



    C、歌海娜



    D、佳丽酿(Carignan)



    12、卡奥尔(Cahors)地区最主要的葡萄品种是哪一个?



     A、黑皮诺(Pinot Noir)



     B、马尔贝克(Malbec)



     C、西拉



     D、丹娜(Tannat)




     13、意大利的白葡萄酒Gavi di Gavi是采用哪个葡萄品种酿制而成?



     A、维奈西卡(Vernaccia)



     B、柯蒂斯(Cortese)


     C、灰皮诺(Pinot Grigio)



     D、苏瓦韦(Soave)




     14、标签上未标示PX及Pedro Ximenez的雪莉酒(Sherry)是由哪种葡萄酿成的?



     A、丹魄



     B、佳丽酿



     C、帕罗米诺(Palomino)



     D、帕雷亚达(Parellada)




     15、下列哪种葡萄酿制的葡萄酒被称为“纳帕的佳美”?



     A、黑皮诺



     B、仙粉黛(Zinfandel)



     C、歌海娜



     D、瓦德奇(Valdigue)




     评测标准:



     1、答对6道题及以下;知之甚少!



     2、答对6-9道题;还得加强努力!



     3、答对9-12道题;表现不错!



     4、答对12道题以上;非常优秀!

     答案:



     1-5 CBCCD



     6-10 ADCAB 

 
     11-15 ABBCA







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