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进口红酒代理告诉您,什么样的进口红酒才需要换瓶。

发布时间:2020-09-27       点击数:777
      进口红酒代理告诉您,什么样的进口红酒才需要换瓶。

      通常情况,陈年的成熟的老酒会因为单宁而形成粗重的分子,从而形成沉淀物,所以是需要换瓶的,才能够避免喝到沉淀的杂质。这些沉淀的杂质虽然说对人体是没有什么害处的,但是这些沉淀影响到了喝红酒的情趣,所以需要换瓶。




      陈年成熟的老红酒,它的香味是非常珍贵的,所以如果可以的话不要太早去换瓶,香味有可能会因为换瓶而导致酒液跟空气接触的面积和时间多了而消失。不过,换过瓶的红酒通常会给人一种这是酒的感觉。

      而年轻的酒如果想要加大红酒跟空气接触的面积,进而缩短醒酒的时间(尤其是那些重单宁的年轻进口红酒)或者是想散除异味的话,也可以选择换瓶。




      除了进口红酒是需要换瓶的,一般来说白酒是比较少需要换瓶的,而比较有年份的波特(VintagePorto)也是是要时常换瓶的。
      如果进口红酒换瓶来醒酒之后,发现进口红酒的一些果香味道在空气中流失了,就后悔莫及了。所以,要不要换瓶是要根据进口红酒的年份等因素来看的,不是随便的就换瓶的。
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