如何区分葡萄酒的种类

  葡萄酒因其独特的口味，颜色以及丰富的营养成分越来越被人们所认可，目前市面上的葡萄酒种类繁多，到底按什么进行分类呢？下面由我们智利进口红酒代理小编来接受如何分类葡萄酒。看看你了解的有哪些？

  在葡萄酒的世界里可以分为新旧世界这两种，其实就是按历史区分；旧世界的葡萄酒历史就是意大利，法国，西班牙等有着几百年的葡萄酒历史，而新世界就是美国，阿根廷，新西兰等的新葡萄酒国家。现在主要靠口味与酿造过程来区分，旧世界的葡萄酒讲究纯手工酿造和酸酸的口味，当然纯手工的酒也更加珍贵；而新世界的葡萄酒运用现代化的工业程序，产量大，味道清香，口感细腻。

  1.按颜色

  葡萄酒的颜色可分为红，白，桃红色这三种。其中红葡萄酒可分为深红色，亮红色，紫红色和等；白葡萄就并非白色了，呈淡黄色的状态；桃红葡萄酒可分为浅红和玫瑰红等。

  2.按二氧化碳

  按二氧化碳可分为普通型，起泡性，加气泡性。普通型的就是我们常见的酒；气泡型的就是在发酵的过程中产生的二氧化碳；而加气泡型的就是通过人工添加的二氧化碳。

  3.按甜度

  按甜度分类的葡萄酒有：半甜葡萄酒，甜葡萄酒和干葡萄酒等，这些葡萄酒平时喝的时候可能没什么区别，但是如果同时尝试几种类型的话，就会发现有很大的甜度区别。

  4.按酿造方法

  酿造方法来说就可以分为自然性与特殊性了。自然性酿造就是全程只是用葡萄发酵酿造，中途不添加如何材料。而特殊性就是采集葡萄和酿造葡萄时用特殊的方法去完成。

  以上就是智利进口红酒代理总结的葡萄酒分类，希望你可以按照自己喜欢的去挑选葡萄酒！